Taverna del Vara

Un piccolo birrificio della Val di Vara situata a ridosso delle Cinque Terre. Taverna del Vara custodisce al suo interno una storia legata al territorio e alle tradizioni.  Il birrificio si sviluppa nella vecchia azienda di famiglia che produceva spume e vino e rivendeva acqua dal dopoguerra fino agli inizi del 2000. Dal 2015 nasce il loro birrifico con l'obiettivo di produrre birre che rappresentino il  territorio: i loro prodotti portano, infatti, i nomi di paesi della valle e/o degli ingredienti che sono impiegati nella produzione.

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