Campo Grande IGT 750ml I Cerri

11,70 IVA Escl

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COD: CERR002VINOBNC0750 Categorie: ,

Descrizione

Bianco fresco, minerale, profumato di fiori gialli e frutta matura, di grande carattere e bevibilità. Macera sulle proprie bucce per 60 ore e fermenta per oltre un mese in tini di acciaio a temperatura constante. Secondi di pesce, carne bianca ed antipasti sono perfetti in abbinamento con questo vino 100% Albarola.

Brand

I Cerri

L'azienda agricola I Cerri è situata a Carro, nelle Liguria di Levante, a soli 5 km, in linea d'aria, dal mare. Nel 2006 viene impiantato il primo vigneto di 2000 mq circa, ad oggi dimorano 3 ettari di vigneto dove vengono coltivate varietà autoctone come Albarola, Vermentino e Granaccia ma anche Shyraz, Merlot, Granaccia e Sauvignon. Pesticidi e diserbanti sono banditi all'uso ed i vigneti vengono alimentati con solo fertilizzanti naturali, provenienti dai Pascoli vicini dell'Alta Val di Vara. La vendemmia viene effettuata manualmente ed i grappoli raccolti in piccole cassette, raggiungono immediatamente la cantina. Fermentazione a temperatura controllata, chiarifiche con argille naturali e blande filtrazioni danno origine a vini puliti, sani e piacevoli.

Informazioni aggiuntive

Peso 325 kg