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Descrizione
Una conserva dal sapore agrodolce ideale per essere abbinata ai formaggi stagionati come pecorino, parmigiano o provolone, o anche quelli affumicati, esaltandone il gusto e non sovrastandone l’aroma. Puoi apprezzare questa confettura di cipolle rosse per accompagnare gli arrosti di carne o semplicemente su una fetta di pane caldo.
La cipolla, diuretica e depurativa, è un’eccellente fonte di ferro, fosforo e vitamina E.
