Fonte Dietro il Sole IGT 750ml I Cerri

10,40 IVA Escl

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COD: CERR003VINORSS0750 Categorie: ,

Descrizione

Da alcuni terrazzamenti assolati provengono le uve che danno origine a questo rosso, assemblaggio di Merlot, Shyraz e Ciliegiolo. Rubino intenso alla vista, ha profumi di frutti rossi maturi, note erbacee e sentori di pepe nero. In bocca, tannini a grana fine ed una importante struttura, sono supportati da un giusta nota alcolica. Ottimo con pietanze di carne e formaggi di media e lunga stagionatura.

 

Brand

I Cerri

L'azienda agricola I Cerri è situata a Carro, nelle Liguria di Levante, a soli 5 km, in linea d'aria, dal mare. Nel 2006 viene impiantato il primo vigneto di 2000 mq circa, ad oggi dimorano 3 ettari di vigneto dove vengono coltivate varietà autoctone come Albarola, Vermentino e Granaccia ma anche Shyraz, Merlot, Granaccia e Sauvignon. Pesticidi e diserbanti sono banditi all'uso ed i vigneti vengono alimentati con solo fertilizzanti naturali, provenienti dai Pascoli vicini dell'Alta Val di Vara. La vendemmia viene effettuata manualmente ed i grappoli raccolti in piccole cassette, raggiungono immediatamente la cantina. Fermentazione a temperatura controllata, chiarifiche con argille naturali e blande filtrazioni danno origine a vini puliti, sani e piacevoli.

Informazioni aggiuntive

Peso 250 kg