La cena dell’entroterra

57,30 IVA Escl

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Descrizione

Si dice Liguria e si pensa al mare, questo è indiscutibile, ma la nostra terra ha molto altro da offrire.

In un viaggio sulle alture liguri creiamo una ricetta che porta in tavola i sapori della nostra Terra, mettendo in armonia la più preziosa delle spezie e il più prelibato dei funghi. Questi ingredienti si sposano alla perfezione con la pasta alle castagne, il cui gusto delicato accompagna ed esalta il raffinato condimento.

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Ingredienti

Frai 750 ml Cantine Calleri

Signorine alle castagne 500 g Pasta di Liguria

Funghi porcini secchi extra 50 g Barberis

Pistilli di zafferano 0.15 g Tana degli orsi

Olio extravergine di oliva taggiasca 250 ml Belollari

Valori nutrizionali