Linguine Pastificio F.lli Minaglia

COD: MNGL001PSTALNG0500 Categorie: ,

Descrizione

Nasce dall’impasto con acqua pura di sorgente del Parco Naturale dell’Antola, dalla trafilatura al bronzo, che ne rende la superficie ruvida e porosa, e da un’essiccazione a bassa temperatura, che ne mantiene inalterate tutte le proprietà. Si consiglia l’abbinamento con salse cremose, pesto, e sughi di pesce.

Brand

Fratelli Minaglia

Le radici della storia di questo pastifocio affondano nel lontano 1927 quando, in Valle Scrivia, Giuseppe e Giacomo Minaglia fondano "Fratelli Minaglia società di fatto". 45 anni dopo, a proseguo della tradizione, Paolo e Francesco Minaglia lavorano con passione al progetto "Fratelli Minaglia", facendo di Montoggio, antico borgo a ridosso del porto di Genova, crocevia di tradizioni gastronomiche, il primo paese ligure produttore di pasta secca con certificazione d'origine. www.fratelliminaglia.it

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Ingredienti

Prezzo al kg € 3,53

Valori nutrizionali