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Descrizione
Il colore è un rosa melograno, intenso e vivo. Il profumo è fine e di grande eleganza, caratterizzato da note di frutti rossi come la ciliegia e la fragolina di bosco e da sottili richiami speziati. In bocca è avvolgente e morbido; si confermano le sensazioni percepite al naso, arricchite da freschezza e mineralità. Ottima la persistenza. Caratterizzato da una grande versatilità nell’abbinamento, si sposa molto bene con le carni bianche, i pesci al forno e umidi della tradizione ligure. Si consiglia il servizio in tulipani di media ampiezza che esaltano l’eleganza dei profumi ad una temperatura di 10/12° C.
