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Descrizione
Le olive taggiasche sono caratterizzate dal sapore piuttosto dolce e dall’aroma delicato. Ricche di proprietà, tra le quali l’abbondanza di sali minerali in esse contenute ed il fatto di essere utili nel combattere l’insorgenza di malattie cardiocircolatorie e di favorire la digestione. Le olive taggiasche in salamoia sono alla base di molte ricette della cucina ligure. Le potete gustare anche negli aperitivi.
