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Si produce selezionando e poi macinando senza nocciolo le olive dopo 6 mesi di salamoia (acqua e sale). Il sale della salamoia la rende gustosa e ottima per tartine o come condimento per la pasta.
Patè di olive taggiasche in olio EVO Roi 180g
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato | BOX 12 PEZZI |
Brand
Roi
La storia della famiglia Roi inizia nel 1900 quando Giuseppe, il bisnonno "Pepin u Roi", costruisce il primo frantoio utilizzando il legno e le pietre della nostra valle. È l’inizio di un lungo cammino che arriva ai giorni nostri, fino a Paolo, che con il padre impegna tutto il suo tempo e la sua passione nel frantoio di famiglia.
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