Vino Sciacchetrà 375 l Buranco

COD: BRNC005VINOPST0375 Categorie: ,

Descrizione

Vino dai colori sfumati che ricordano l’ambra e il topazio. All’olfatto è ricco, nella sua complessità, di frutta esotica, fichi con eleganti nuance di erbe aromatiche e richiami balsamici. In  bocca risulta molto cremoso, con sentori della frutta matura, albicocca, frutto della passione, agrumi canditi ma sostenuto da una bella mineralità ed un lungo finale. Nello Sciacchetrà Buranco, il rapporto tra sapidità, acidità, tannicità e dolce è così equilibrato che gli permette di non essere mai stucchevole; cosa importante per un passito. Gli abbinamenti sono estremamente vari come la  pasticceria secca, pandolce genovese, formaggi di pecora stagionati, erborinati oppure fegato d’oca passato in padella con lo stesso vino. Si consiglia il servizio a 10/12 ° C.

Brand

Buranco

L’azienda agricola Buranco di Monterosso al Mare si estende lungo circa 6 ettari  di terreno coltivato. Il vigneto si erge al centro delle Cinque Terre, incastrato in un magnifico anfiteatro naturale riparato dai venti, località in cui scorre il Rio Buranco, da cui prende il nome la proprietà, che prima di sfociare nell'azzurro intenso del mare, attraversa una valletta davvero caratteristica di questo lembo di Liguria. www.burancocinqueterre.it

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Ingredienti

Valori nutrizionali